2022 Rivaner trocken
Alkoholgehalt
12,0 % Vol
Restzucker
4,7 g/L
Säure
6,3 g/L
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Rivaner ist auch bekannt als Müller-Thurgau. Klassischerweise gehört der Rivaner zu den Bukettsorten, manche sprechen von Aroma-Rebsorten, die sich durch ein besonders intensives Frucht-, Blumenaroma auszeichnen. Lange dachte man, es wäre eine Kreuzung aus Riesling und Silvaner. Tatsächlich sind der Ursprung jedoch Riesling und Madeleine Royal.
Sein Bukett erinnert an reife Pfirsiche, Rosen und Zitrusfrüchte. Ein fruchtiger und zugleich trockener Weißwein. Sein blumiges Aroma und seine geringe Säure machen ihn zu einem perfekten Begleiter zur leichten Küche sowie zu allen Spargelvariationen, hellem Fleisch und Salaten.
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1. HANDARBEIT
Der Weinanbau liegt seit fünf Generationen in unseren Händen. Jede Traube, die den Weg in unsere Fässer findet, wurde mit Hand geerntet und begutachtet.
2. Herkunft
Unsere fruchtbaren Lagen sind das Resultat der einzigartigen Kombination aus Boden, Klima und Topografie des Ahrtals. Die Herkunft jedes Weins prägt sein Charakter und macht ihn unverwechselbar.
3. Zeit
Zeit ist ein entscheidender Faktor für die Qualität von Wein. Die Reifezeit in Fass und Flasche verleiht ihm den Charakter und das Aroma, das ihn einzigartig macht.
4. Erfahrung
Unser Weingut wurde 1923 gegründet und hat damit das Knowhow von 100 Jahren Winzerkunst angesammelt. Überzeug dich selbst.
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